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2009鼎业金陵国际酒店举办员工岗位服务技能大赛
发布时间:2009/12/2  来源:  浏览:1543
  
2009鼎业金陵国际酒店举办员工岗位服务技能大赛
2009鼎业金陵国际酒店举办员工岗位服务技能大赛
  (2009年11月26日 南京) 为不断提高酒店服务质量水平,经培训部门及各部门一个多月的精心准备, 鼎业金陵国际酒店员工岗位服务技能大赛于11月26日,在酒店三楼钟山厅举行,此次比赛共设立11个竞技项目,共33个奖项,酒店9个部门52名员工参加了本次比赛。鼎业集团现代服务业板块雍永飞总裁亲临现场,并带领酒店管理层观摩点评,鼓励员工在比赛中取得优良的成绩。比赛采取公平、公正、公开的打分方式,奖项设置且合理公开。
酒店举办员工岗位服务技能大赛,目的就是进行全员业务大练兵,各部门都积极参与踊跃报赛,在员工中引起了较大的反响,竞赛活动形式多样,各部门根据自身的实际情况制定了不同的比赛方案,如:餐饮中餐摆台、西餐摆台、厨房案板比赛、前厅英语演讲比赛、客房衬衫手工熨烫、客房铺床比赛、财务点钞比赛、安全圈收消防水带比赛、工程拆装电脑比赛、桑拿铺沙发以及电脑打字录入比赛等。各部门经过初赛、决赛先后开展了多次的竞赛,酒店特成立了“竞赛评委小组”,对竞赛者的操作程序、规范性等方面都进行了全面细致的评定。
本次比赛旨在努力提高酒店员工的服务水平,达到五星级酒店员工的要求,能更好的为宾客服务。酒店员工在比赛中表现出的娴熟的技能和饱满的热情,使人感受到了他们为酒店申评工作所做出的努力。尽管这次比赛参赛人数多,时间紧张,竞争激烈,但所有赛场都忙而不乱,严密有序。选手们在比赛中发挥了实力,赛出了风格,赛出了水平,充分展现了自身形象、服务技能和服务热忱。经过的激烈的角逐,最终决出了每项比赛的一、二、三等奖。酒店总经理室成员给获奖员工参赛选手颁发了奖状和奖券并合影留念。希望他们能再接再厉,超越自我,相互学习、相互交流、共同提高。
鼎业金陵国际酒店秉承着金陵的细意浓情服务特色,倡导员工立足本职,提高业务技能,注重专业化服务,“规范服务、精致服务”,号召“上五星级酒店,做五星级员工”,对业务技能、服务水平精益求精,只有这样才能真正的为宾客提供热情完善的服务,为酒店创五星申评创建做出自己的贡献。(赵璞)
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